felix's profilefelix_h的一亩三分地PhotosBlogListsMore Tools Help

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    8/31/2008

    后续

    今天特地进来报道一下关于昨天两件事情的后续情况。
    先说说薄荷种子吧。
    其实也没什么好说的,才一天而以,怎么也是不可能发芽的啦!
    但是今天早上我做了一件特傻的事!我是把种子放在一个碟子里发芽的,早上起来,本来是想往碟子里加点水,加好水想关水龙头的,可是不知怎么鬼使神差地把水龙头开大了!这一下子把那些小种子都冲散了。。。
    然后我费了老劲儿、睁大眼睛把那些种子找了回来,真是不容易啊!那么小的种子,看下面的图吧。
    这一点点的小黑点就是薄荷种子了,真是比芝麻还要小得多啊!第三张是用碟子和鼠标做个比较,这样比较容易有个大小的概念吧。
     
    再来说说另一件事,我的人生第一个手工吐司:
    其实出炉后感觉还像那么回事,虽然老妈看到成品后表示了极大的肯定,但是我由于对吐司发起程度不够而始终不肯承认这是个成功的作品。
    因为听说吃刚出炉的面包会伤胃,昨完又做得太晚了,所以今天早上起床洗漱完毕后,第一时间就操起刀冲向了吐司!
    我切!!!说实话,切片的手感还不错。
    切开来一看,看上去还不错,至少还能唬唬人吧~~~
    咬在嘴里也蛮有嚼劲的,老妈说她比较喜欢这种口感的面包。
    但是。。。但是。。。我做的这个“北海道牛奶吐司”貌似应该是比较柔软的吧。。。
    唉。。。怨念啊。。。也没办法了,好在味道还不错,也没有出现之前我担心的由于发酵过长而产生的酸味,只是感觉奶香味好像不够啊。。。
    下次再努力吧!!!
    PS:今天咬着两片吐司就出门了,说实话,吃着自己做的纯手工吐司还是蛮有满足感和成就感的啦~~~ ^_^
    8/30/2008

    忐忑不安。。。

    当我写这篇博客的时候,突然问自己,为什么一天之内要做两件让自己放不下心的事呢?

    第一件:老妈一直唠叨着要我做一次面包。我看过之后觉得有些难度,所以一直拖着没做。。。

    今天正好休息,想想也答应老妈那么久了,今天就让她开心开心吧~~~决定了做个“北海道牛奶吐司”!

    操起家伙事操练起来~~~称料、合面、揉面~~~

    之前做蛋挞皮的失败经验害得我对面团加水变得小心谨慎起来,由于不敢加水,事后总觉得面团有些偏干。。。

    而一直没有将面团揉到教程上的程度也让我到现在还有些耿耿于怀。。。现在吐司正在烤箱里烤着呢,究竟能不能成功应该马上能揭晓了。

    说实话,我已经不敢奢望成够成功了,只要不是失败得太难看就好。。。经验就是这么得来的啊!那句话怎么说来着“失败是成功的老妈”果然有些道理啊!

    第二件:前两天定的“荷兰薄荷”的种子今天快递来了。

    一时心血来潮就买来了种子,事后才在网上查到,其实薄荷这种植物一般用根茎繁殖,也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢,容易变异,一般采用较少。

    不过还是找到了种子繁殖的方法,现在也只能是明知山有虎,偏向虎山行了。。。真是应那那句话“有困难我们要上,没有困难,制造困难也要上”啊。。。

    虽说薄荷种子是那么的小,但好歹也是个小生命啊,老天保佑它能成功发芽,茁长成长吧~~~

    以上就是今天一天之内我自己做的两件让我自己担心的事。。。唉。。。怪谁呢?还不是自己作的。。。

    PS:面包快好了,不成功,便成仁!!!

    8/27/2008

    初试蛋挞

    为了这些个东西,忙了我两个晚上了,两天下班回到家都干到了晚上12点多~~~

    第一次做,没经验,而且和面的时候,加错了水量,又多加了好多粉才算是勉强搞定。。。

    最后导致的结果就是做挞皮的时候粘的要命。。。还漏油。。。

    可想而知,出炉的挞皮似乎不够酥。。。

    不过刚出炉,就被老妈一口气干掉两个,还连称“味道不错”~~~

    听老妈这么一说,虽说已经晚上了,本来是不敢吃东西的,但是最后学是没有忍住,拿了一只小点的,两三口就下肚了。。。

    天呐~~~这得多少热量啊。。。神啊!宽恕我吧~~~

     

     

     

     

     

     

    8/26/2008

    小情歌

    昨天晚上,莫名其妙地下载了苏打绿的《小情歌》
    听了整整一个晚上
    喜欢那句“你知道 就算大雨让整座城市颠倒 我会给你怀抱”
    没想到,今天一清早,上海就下起了大雨——超级大的那种!
    据说是几十年来最大的一次!
    似乎是验证了那句歌词一般
    但是。。。
    我的怀抱该给谁呢?
    谁又需要我的怀抱呢?
    8/22/2008

    你体重超标了没有?

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    虽然不知道这两张表是按什么理论列出来的,

    但如果按这两张表看的话,我现在的体重即使按女子标准来看,也属于正常的了。。。

    不过等到了冬天,应该会恢复成男子标准了吧~~~  >_<

    突破一只整关啦~~~

    不知怎么的,今年夏天基本上都没怎么吃西瓜。。。
    直到昨天吃完那了1/4只西瓜后,今年吃的西瓜总量终于突破一只整关了!!!
    可喜可恭啊~~~^_^
    8/21/2008

    08北京,最感动的一幕!

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    新华社照片,北京,2008年8月19日

    (北京奥运·领奖台)(1)举重——德国选手获得金牌

    8月19日,德国选手马蒂亚斯·施泰纳在领奖台上手持金牌、鲜花和妻子的照片。当日,马蒂亚斯·施泰纳在北京奥运会举重男子105公斤以上级决赛中以461公斤的总成绩摘得金牌。

    新华社记者杨磊摄

    新华社照片,北京,2008年8月19日

    (北京奥运·领奖台)(2)举重——德国选手获得金牌

    8月19日,德国选手马蒂亚斯·施泰纳在领奖台上手持金牌、鲜花和妻子的照片。当日,马蒂亚斯·施泰纳在北京奥运会举重男子105公斤以上级决赛中以461公斤的总成绩摘得金牌。

    新华社记者杨磊摄

    体坛网记者李绍州报道 每一枚金牌的背后都有一个动人的故事。8月19日晚,德国运动员施泰纳夺得了举重项目的最后一枚金牌。“我把金牌献给逝去的妻子苏珊。”夺得105公斤以上级别金牌后,施泰纳深情地吻着爱妻的照片,眼里噙满泪水。
    与妻子相约北京
      施泰纳本是奥地利人,1982年生于维也纳。长大后,他像父亲一样走上举重之路。2000年,他被查出患有糖尿病,这是一次沉重的打击,但他并没有放弃。
      上届雅典奥运会,施泰纳获得第7,奥地利媒体对此不满,声称“对奥地利体育来说,施泰纳是一个可有可无的运动员”。从雅典返回维也纳后,施泰纳看到这样的报道非常恼火。一次偶然,施泰纳遇上了德国的苏珊,两人一见钟情,在奥地利备受藐视的施泰纳决定跟随苏珊来到德国东部一个小镇茨威克定居,2005年初与苏珊步入婚姻殿堂后,施泰纳立即递上加入德国国籍的申请。
      苏珊用无私的爱鼓励有病在身的施泰纳,帮助他度过每一个难关。北京奥运会成为施泰纳与妻子苏珊共同约定的目标,从2005年结婚那一天起,苏珊就开始储蓄,准备北京之行的差旅费。“苏珊跟我约好,北京奥运时她要陪着我来到赛场,为我助威加油,她的存在就是最大的力量和动力。”
      妻子逝前的心愿
      一场意外的车祸改变了这一切。2007年7月,苏珊在海德堡遇到一起严重车祸,赶到医院的施泰纳知道,他将永远失去爱妻。在苏珊弥留之际,她用微弱的气力向施泰纳道出这一生最大的愿望:“亲爱的,我是多么想跟你一起去北京,你不要因为我而放弃,你一定要去北京,你一定要夺得金牌。”在苏珊生命最后一刻,留给施泰纳一个自己未竞的心愿。
      苏珊离开人世后,施泰纳生活在极大的痛苦之中,但苏珊的心愿支撑着施泰纳的信念。为了死去的苏珊,施泰纳以坚强的意志坚持着正常的训练,只要有时间,他都会去苏珊的墓地告诉她自己的训练情况。今年1月,施泰纳终于拿到了德国的护照,并获得参加北京奥运会参赛的资格。
      离开德国飞往北京之前,施泰纳再次来到了苏珊的灵前,与苏珊进行告别。“我知道,她会跟着我一起来到北京。虽然我并不是一个唯心主义者,但我真的有这种感觉,苏珊一直没有离开过我,她一直在我身边,陪伴着我来到了北京。”
      背水一战神奇一举
      8月19日晚,北航举重馆,北京奥运会举重项目进行收官战——男子105公斤以上级别,虽然缺少伊朗大力士拉扎扎德,这场举重压轴戏依然精彩纷呈。抓举比赛,俄罗斯选手奇吉舍夫三把成功,210公斤的成绩名列前茅,施泰纳只以203公斤排在第4。
      接下来是挺举。施泰纳第一次挺举246公斤时意外失败,第二次出场时他成功举起了248公斤。这时奇吉舍夫第三次挺举250公斤成功,并以总成绩460公斤排在第一位,虽然与拉扎扎德的世界纪录还有一定距离,但已高出去年世锦赛冠军成绩18公斤。这时,施泰纳要夺得金牌,必须在最后一次出场时举起258公斤!
      果然,施泰纳要了258公斤,全场观众都在这一刻安静下来,等待着施泰纳石破天惊的一举。施泰纳出场后,他默默祷告一声,也许是在祈求苏珊赋予力量。几秒后,施泰纳大吼一声,他成功了,充满戏剧性的一幕令整个场馆沸腾。最后施泰纳以总成绩461公斤、超出奇吉舍夫1公斤的成绩夺冠。
      拿到金牌后,施泰纳欣喜若狂。他双膝跪在地上,默默地告诉亡妻自己兑现了诺言。然后他站了起来,朝天怒吼一声,并拿出藏在自己口袋里苏珊的照片吻个不停,现场观众也在这一刻深受感动。
      “我把这枚金牌献给德国,感谢德国为我做出的一切。当然,我首先要献给太太苏珊,没有她,我也不会有今天,我知道,她依然与我同在,与我分享快乐。”赛后,站在领奖台上的施泰纳一手拿着金牌一手拿着苏珊的照片,微笑和泪水,挂在那张稚气未消的脸上。

    8/17/2008

    哎。。。又失败了。。。

    前两天从网上找了个不错的戚风蛋糕的方子,因为上次做的蛋糕塌陷的厉害,所以为了能做个合格的戚风蛋糕,保证用料量的准确,还特地买了烤箱温度计、8寸脱底蛋糕模和一个电子称。

    下午按方子配料——打蛋黄糊——打发蛋清——拌糊——入模——进烤箱。

    刚开始看着还不错呢,眼看着蛋糊一点点地膨胀起来,越来越高,都高过模子了!那小样子别提多漂亮了~~~看着心里那个美啊~~~

    可是没高兴多久,先是表面开裂了,想想裂得不是特别厉害,也就算了。

    接着就不对了,只见刚才还高高膨起的蛋糊一点点地回缩了,过了会又胀起来了一些,一会又缩了。。。就这么来来回回两三次。

    后来看看时间,也烤了一个多小时了,上色也差不多,看着也回缩得不是太厉害,就拿出来了。然后按着方子上的说倒扣蛋糕模,等冷透了脱模。

    脱模后发觉蛋糕彻底塌陷了。。。拿刀切开来一看。。。蛋糕下半部明显湿度过大,这肯定是要塌陷的啦。。。

    大失败啊。。。即开裂,又塌陷。。。除了上色还可以外,真的是一无是处了啊。。。

    看来只好下星期休息天再尝试了。慢慢摸索吧~~~

    8/12/2008

    麻木 无奈 失落

    回到家,看了看,竟然麻木到连开口问问的心情都没有了。。。

    默默地收拾着、打扫着,至少这些是我能做到的。当然,仅此而以。。。

    全都弄好后,依然默默地独自回到那属于我的房间。

    像平时一样地打开电脑,熟练地打开了QQ、MSN和那几个网页

    做着和平时一样无聊的动作,感觉没什么两样。

    突然!在心里问自己,为什么连问都不问一下呢?

    问了又有什么用呢?问了就能解决问题吗?我能改变什么吗?

    当我给了自己一个否定的答案后,我放弃了,而留给自己的就只有无奈了~

    正当我好想找个人聊聊的时候,看到她上线了。

    但就在看到她上线的MSN提示出现的一刹那,不知为什么又只想一个人安静地待着,

    不想被打扰,也不想打扰别人。

    才一会儿,她也不在线了。。。

    一丝丝的失落隐隐地从心底涌了上来。

    突然发现,原来,上班很累,但心情很轻松!

    8/9/2008

    睡着了。。。

    看奥运会开幕式,运动员进场式都还没结束我就睡着了,等再次睁开眼的时候只看到唐蒙和另一个胖子还有一个女人在那聊天了。。。
    8/1/2008

    2米

    2米,是什么什概念呢?反正是对我来说遥不可及,但对姚明来说还有富裕的距离。

    今天晚上出车,经过八万人体育场,看到有点堵,路口还有好多uncle policeman貌似在努力地指挥着来往的车辆,我们估计是哪个奥运代表队的车队要经过了。

    话刚说好,我们驾驶员突然伸手指着我这边的反光镜,嘴里叫着“伊拉,就是伊拉!肯定是伊拉!”

    正当我很莫明地看着车窗外不知他在叫些什么的时候,边上车道上从我们后面开上来一辆大巴,我抬着一看!哇靠!这不是阿根廷足球国奥队嘛!!!

    平时只能在电视上看到的家伙们,现在就在离我2米远的地方!只是他们坐的大巴太高了,车开得又快,都没看清楚有哪些人。。。可惜我们吃了个红灯,眼看着他们右转弯开走了。。。