felix's profilefelix_h的一亩三分地PhotosBlogListsMore ![]() | Help |
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8/31/2008 后续今天特地进来报道一下关于昨天两件事情的后续情况。
先说说薄荷种子吧。
其实也没什么好说的,才一天而以,怎么也是不可能发芽的啦!
但是今天早上我做了一件特傻的事!我是把种子放在一个碟子里发芽的,早上起来,本来是想往碟子里加点水,加好水想关水龙头的,可是不知怎么鬼使神差地把水龙头开大了!这一下子把那些小种子都冲散了。。。
然后我费了老劲儿、睁大眼睛把那些种子找了回来,真是不容易啊!那么小的种子,看下面的图吧。
这一点点的小黑点就是薄荷种子了,真是比芝麻还要小得多啊!第三张是用碟子和鼠标做个比较,这样比较容易有个大小的概念吧。
再来说说另一件事,我的人生第一个手工吐司:
其实出炉后感觉还像那么回事,虽然老妈看到成品后表示了极大的肯定,但是我由于对吐司发起程度不够而始终不肯承认这是个成功的作品。
因为听说吃刚出炉的面包会伤胃,昨完又做得太晚了,所以今天早上起床洗漱完毕后,第一时间就操起刀冲向了吐司!
我切!!!说实话,切片的手感还不错。
切开来一看,看上去还不错,至少还能唬唬人吧~~~
咬在嘴里也蛮有嚼劲的,老妈说她比较喜欢这种口感的面包。
但是。。。但是。。。我做的这个“北海道牛奶吐司”貌似应该是比较柔软的吧。。。
唉。。。怨念啊。。。也没办法了,好在味道还不错,也没有出现之前我担心的由于发酵过长而产生的酸味,只是感觉奶香味好像不够啊。。。
下次再努力吧!!!
PS:今天咬着两片吐司就出门了,说实话,吃着自己做的纯手工吐司还是蛮有满足感和成就感的啦~~~ ^_^
8/30/2008 忐忑不安。。。当我写这篇博客的时候,突然问自己,为什么一天之内要做两件让自己放不下心的事呢? 第一件:老妈一直唠叨着要我做一次面包。我看过之后觉得有些难度,所以一直拖着没做。。。 今天正好休息,想想也答应老妈那么久了,今天就让她开心开心吧~~~决定了做个“北海道牛奶吐司”! 操起家伙事操练起来~~~称料、合面、揉面~~~ 之前做蛋挞皮的失败经验害得我对面团加水变得小心谨慎起来,由于不敢加水,事后总觉得面团有些偏干。。。 而一直没有将面团揉到教程上的程度也让我到现在还有些耿耿于怀。。。现在吐司正在烤箱里烤着呢,究竟能不能成功应该马上能揭晓了。 说实话,我已经不敢奢望成够成功了,只要不是失败得太难看就好。。。经验就是这么得来的啊!那句话怎么说来着“失败是成功的老妈”果然有些道理啊! 第二件:前两天定的“荷兰薄荷”的种子今天快递来了。 一时心血来潮就买来了种子,事后才在网上查到,其实薄荷这种植物一般用根茎繁殖,也可用扦播和用种子繁殖。后两种方法生长慢,容易变异,一般采用较少。 不过还是找到了种子繁殖的方法,现在也只能是明知山有虎,偏向虎山行了。。。真是应那那句话“有困难我们要上,没有困难,制造困难也要上”啊。。。 虽说薄荷种子是那么的小,但好歹也是个小生命啊,老天保佑它能成功发芽,茁长成长吧~~~ 以上就是今天一天之内我自己做的两件让我自己担心的事。。。唉。。。怪谁呢?还不是自己作的。。。 PS:面包快好了,不成功,便成仁!!! 8/27/2008 初试蛋挞为了这些个东西,忙了我两个晚上了,两天下班回到家都干到了晚上12点多~~~ 第一次做,没经验,而且和面的时候,加错了水量,又多加了好多粉才算是勉强搞定。。。 最后导致的结果就是做挞皮的时候粘的要命。。。还漏油。。。 可想而知,出炉的挞皮似乎不够酥。。。 不过刚出炉,就被老妈一口气干掉两个,还连称“味道不错”~~~ 听老妈这么一说,虽说已经晚上了,本来是不敢吃东西的,但是最后学是没有忍住,拿了一只小点的,两三口就下肚了。。。 天呐~~~这得多少热量啊。。。神啊!宽恕我吧~~~
8/26/2008 小情歌昨天晚上,莫名其妙地下载了苏打绿的《小情歌》
听了整整一个晚上
喜欢那句“你知道 就算大雨让整座城市颠倒 我会给你怀抱”
没想到,今天一清早,上海就下起了大雨——超级大的那种!
据说是几十年来最大的一次!
似乎是验证了那句歌词一般
但是。。。
我的怀抱该给谁呢?
谁又需要我的怀抱呢? 8/22/2008 你体重超标了没有?突破一只整关啦~~~不知怎么的,今年夏天基本上都没怎么吃西瓜。。。
直到昨天吃完那了1/4只西瓜后,今年吃的西瓜总量终于突破一只整关了!!!
可喜可恭啊~~~^_^ 8/21/2008 08北京,最感动的一幕!体坛网记者李绍州报道 每一枚金牌的背后都有一个动人的故事。8月19日晚,德国运动员施泰纳夺得了举重项目的最后一枚金牌。“我把金牌献给逝去的妻子苏珊。”夺得105公斤以上级别金牌后,施泰纳深情地吻着爱妻的照片,眼里噙满泪水。 8/17/2008 哎。。。又失败了。。。前两天从网上找了个不错的戚风蛋糕的方子,因为上次做的蛋糕塌陷的厉害,所以为了能做个合格的戚风蛋糕,保证用料量的准确,还特地买了烤箱温度计、8寸脱底蛋糕模和一个电子称。 下午按方子配料——打蛋黄糊——打发蛋清——拌糊——入模——进烤箱。 刚开始看着还不错呢,眼看着蛋糊一点点地膨胀起来,越来越高,都高过模子了!那小样子别提多漂亮了~~~看着心里那个美啊~~~ 可是没高兴多久,先是表面开裂了,想想裂得不是特别厉害,也就算了。 接着就不对了,只见刚才还高高膨起的蛋糊一点点地回缩了,过了会又胀起来了一些,一会又缩了。。。就这么来来回回两三次。 后来看看时间,也烤了一个多小时了,上色也差不多,看着也回缩得不是太厉害,就拿出来了。然后按着方子上的说倒扣蛋糕模,等冷透了脱模。 脱模后发觉蛋糕彻底塌陷了。。。拿刀切开来一看。。。蛋糕下半部明显湿度过大,这肯定是要塌陷的啦。。。 大失败啊。。。即开裂,又塌陷。。。除了上色还可以外,真的是一无是处了啊。。。 看来只好下星期休息天再尝试了。慢慢摸索吧~~~ 8/12/2008 麻木 无奈 失落回到家,看了看,竟然麻木到连开口问问的心情都没有了。。。 默默地收拾着、打扫着,至少这些是我能做到的。当然,仅此而以。。。 全都弄好后,依然默默地独自回到那属于我的房间。 像平时一样地打开电脑,熟练地打开了QQ、MSN和那几个网页 做着和平时一样无聊的动作,感觉没什么两样。 突然!在心里问自己,为什么连问都不问一下呢? 问了又有什么用呢?问了就能解决问题吗?我能改变什么吗? 当我给了自己一个否定的答案后,我放弃了,而留给自己的就只有无奈了~ 正当我好想找个人聊聊的时候,看到她上线了。 但就在看到她上线的MSN提示出现的一刹那,不知为什么又只想一个人安静地待着, 不想被打扰,也不想打扰别人。 才一会儿,她也不在线了。。。 一丝丝的失落隐隐地从心底涌了上来。 突然发现,原来,上班很累,但心情很轻松! 8/1/2008 2米2米,是什么什概念呢?反正是对我来说遥不可及,但对姚明来说还有富裕的距离。 今天晚上出车,经过八万人体育场,看到有点堵,路口还有好多uncle policeman貌似在努力地指挥着来往的车辆,我们估计是哪个奥运代表队的车队要经过了。 话刚说好,我们驾驶员突然伸手指着我这边的反光镜,嘴里叫着“伊拉,就是伊拉!肯定是伊拉!” 正当我很莫明地看着车窗外不知他在叫些什么的时候,边上车道上从我们后面开上来一辆大巴,我抬着一看!哇靠!这不是阿根廷足球国奥队嘛!!! 平时只能在电视上看到的家伙们,现在就在离我2米远的地方!只是他们坐的大巴太高了,车开得又快,都没看清楚有哪些人。。。可惜我们吃了个红灯,眼看着他们右转弯开走了。。。 |
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